| 主料 | ||
| 鸡胸肉2块 | 奥尔良粉适量 | 鸡蛋1个 |
| 面包糠适量 | ||
| 辅料 | ||
| 淀粉少许 | 白糖1勺 | 味精1勺 |
| 盐1勺 | ||
劲爆鸡米花的做法，共8个步骤
1/8. 鸡胸肉洗净，切条
2/8. 切成小粒
3/8. 倒入盐，味精，糖，奥尔良粉，鸡蛋一个，搅拌均匀
4/8. 放入淀粉，搅拌
5/8. 稍微有点黏糊，放置15-20分钟
6/8. 倒入面包糠，放入腌好的鸡肉，让鸡肉都沾上面包糠。
7/8. 沾上，锅里放油，炸就可以了。也可以用烤箱烤哦。
8/8. 炸成金黄色就可以出锅了。配上番茄酱，超级好吃哦。
小窍门
如果奥尔良粉没有，就盐，糖，味精搅拌也很好吃
