主料 | ||
蛋黄1个 | 低粉200克 | 炼乳200克 |
泡打粉4克 | 馅料红糖 少许坚果和面粉以及香油 |
烧果子的做法,共6个步骤
1/6. 将蛋黄与炼乳混匀,筛入低粉与泡打粉。
2/6. 将和好的面团室温发酵20分钟左右后,分成大小适中的面团。
3/6. 制作馅料: 红糖与面粉还有坚果混匀,倒入少许香油使红糖可以攥成小球状。
4/6. 将馅料用面皮包裹后,制作出喜欢的动物或者人物形状。馅料不要过大,以免烤裂。
5/6. 烤箱中层160度30分钟,至表面上色即可。
6/6. 巧克力隔水融化,在烧果子表面画上喜欢的装饰,栩栩如生的小朋友们就诞生了哈!