主料 | ||
南瓜500克 | 糯米粉300克 | 玉米面50克 |
红豆沙适量 | 白砂糖2勺 |
南瓜豆沙饼的做法,共8个步骤
1/8. 南瓜削皮切簿片蒸熟,簿点熟得快!
2/8. 趁热加两勺白沙糖一起把南瓜压成泥,(趁热加白沙糖容易化开)加上糯米粉和玉米面一起和成不粘手的团子!
3/8. 每个团子分成30克
4/8. 搓成圆形再压扁放入豆沙封口再搓圆,放入模具压花形
5/8. 用做月饼50克的模子压出来的花形(没有模具就直接用手压扁就可以了)
6/8. 放电饼铛煎熟~盖上电饼铛盖双面煎至金黄色即可(按这配方一共做了28个,一家大小都有得吃)
7/8. 齿留香~超级好吃~不比酒楼的茶点差~大家自己动手丰衣足食!
8/8. 成品~