主料 | ||
糯米100克 | 紫薯5个 | 芒果半个 |
牛奶适量 |
珍珠紫薯球的做法,共7个步骤
1/7. 糯米泡了一夜
2/7. 芒果切小块
3/7. 紫薯我是切了小块才上锅蒸的,蒸了15分钟就OK了。用勺子压的时候放些牛奶进去,我喜欢椰奶,也可以。
4/7. 放颗芒果,捏成丸子
5/7. 沾上糯米
6/7. 上锅蒸,我大概蒸了十几分钟…记不得了,可以打开锅盖看看米熟没,很好分辨。
7/7. 吃,哈哈哈
小窍门
多放点牛奶,免得干。糯米也要提前泡个半天一天的。
主料 | ||
糯米100克 | 紫薯5个 | 芒果半个 |
牛奶适量 |
1/7. 糯米泡了一夜
2/7. 芒果切小块
3/7. 紫薯我是切了小块才上锅蒸的,蒸了15分钟就OK了。用勺子压的时候放些牛奶进去,我喜欢椰奶,也可以。
4/7. 放颗芒果,捏成丸子
5/7. 沾上糯米
6/7. 上锅蒸,我大概蒸了十几分钟…记不得了,可以打开锅盖看看米熟没,很好分辨。
7/7. 吃,哈哈哈
多放点牛奶,免得干。糯米也要提前泡个半天一天的。