| 主料 | ||
| 艾草绒适量 | 面粉150克 | 豆渣1次豆浆的所有豆渣 |
| 糖粉依个人口味酌情 | 盐少许 | 食用碱少许 |
| 鸡蛋1枚 | ||
石锅煎艾草豆渣饼的做法，共7个步骤
1/7. 先上张艾草绒的图片哈
2/7. 材料集合
3/7. 艾草绒、食用碱用水（少许）和匀。
4/7. 鸡蛋、面粉、糖、盐入大碗，加水（我用的是豆浆）适量拌匀成糊状。
5/7. 拌好的面糊，稀、稠依个人喜好（我比较喜欢稀一点的面糊）。
6/7. 石锅加热，取汤勺一勺一勺舀入面糊，小火煎熟即可。
7/7. OK!
小窍门
用碱是为了使艾草的颜色更青绿，可不加。
