| 主料 | ||
| 细玉米面150克 | 豆面100克 | 细砂糖50克 |
| 糖桂花少许 | 温水适量 | |
小窝窝头的做法，共7个步骤
1/7. 材料准备齐全。
2/7. 称好重量后放到盆里，一点一点加入温水，和成稍硬一点的面团。
3/7. 分成小一点的剂子，揉成圆球。我的这个大约13克
4/7. 取一个剂子，用左手手心和右手食指整形成小窝头的样子。如图所示。(右手在拍照，具体的，你懂的)
5/7. 取一个剂子，用左手手心和右手食指整形成小窝头的样子。如图所示。(右手在拍照，具体的，你懂的)
6/7. 整形好的小窝头的样子。
7/7. 摆在刷了油的蒸格上。蒸锅上汽后20分钟即可
