| 主料 | ||
| 深色层适量 | 现磨咖啡粉30克 | 奥利奥饼干粉50克 |
| 纯牛奶200克 | 吉利丁片2.5个 | 白砂糖30克 |
| 浅色层适量 | 纯牛奶200克 | 淡奶油30克 |
| 白砂糖30克 | 吉利丁片2.5个 | 椰蓉适量 |
咖啡椰香牛奶布丁的做法，共8个步骤
1/8. 奶锅中倒入牛奶，加入咖啡粉（雀巢黑咖啡粉即可）、奥利奥饼干粉（奥利奥饼干去除夹心后用搅拌机搅拌成粉末）和白砂糖，充分搅拌，小火煮沸，使糖融化。稍微放凉至60度左右
2/8. 吉利丁片用凉水泡软，3分钟左右即可、然后放入奶锅中，充分搅拌和咖啡溶液混合。
3/8. 将深色层溶液倒入布丁瓶中，约1/2…然后盖盖放入冰箱冷藏至少两小时。奥利奥饼干粉比较重，会有沉淀，所以做出来的布丁有三层，下面最深、然后是咖啡棕、然后是奶色…很好看！
4/8. 剩下的牛奶、淡奶油、白砂糖混合加入，小火煮开后，室温冷却至60度。撒些椰蓉
5/8. 吉利丁片泡软后放入奶溶液充分融合…冷却至室温后倒入深色层已凝固的布丁瓶…倒满后继续放冰箱冷藏至少两小时…就能享用了哦～
6/8. 萌萌哒…都不舍得吃了…
7/8. 萌萌哒…都不舍得吃了…
8/8. 萌萌哒…都不舍得吃了…
