主料 | ||
玉米面150克 | 低筋面粉30克 | 黑胡椒粉2克 |
盐2克 | 芝士粉20克 | 牛奶90克 |
玉米油30克 | 小苏打1克 |
芝士玉米片的做法,共6个步骤
1/6. 部分主材~
2/6. 所有材料称重后,混合成团,面团会略干些~
3/6. 把活好的面团,幹成薄饼,厚度1cm,越薄约好,幹的过程中会散~有个窍门是上面用保鲜膜盖着幹!然后切成三角形。
4/6. 烤箱160度预热五分钟,放入玉米片,烤15分钟。
5/6. 出锅金黄色~略软~冷却后就变脆了
6/6. 成品
小窍门
胡椒粉可以换成孜然粉,或者不加~以个人口味添加