| 主料 | ||
| 花生适量 | ||
| 辅料 | ||
| 辣椒适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 食用油适量 | ||
微波酒鬼花生的做法，共4个步骤
1/4. 将花生用温水浸泡一个小时，为了便于去掉花生外皮。
2/4. 把花生去皮，然后放到微波炉里高火十五分钟，期间要拿出翻动以便受热均匀。
3/4. 将辣椒剪成丝，和适量油放到基本干透的花生碗里拌匀，再放到微波炉里高火三分钟，再拿出翻动一次。
4/4. 最后再高火两分钟，这时的花生有些已经变得微黄了即可拿出。将适量盐和鸡精放到碗里拌匀晾凉就可以了。酥脆的酒鬼花生就成功了。
微波酒鬼花生怎么做，微波酒鬼花生怎么做好吃，微波酒鬼花生做法
酒鬼花生是一道很好的下酒菜，也是一道小零食。在网上看别的做法都是头一天剥好花生在放到冰箱里冷冻，第二天再拿出油炸的。我这次改了种做法让大家也来试一试。
