| 主料 | ||
| 面粉适量 | 花生油适量 | |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 黑芝麻适量 | |
炸翻果的做法，共12个步骤
1/12. 盆里加入白糖,黑芝麻。
2/12. 加入面粉，倒入开水稍烫。
3/12. 和匀成面团，醒10分钟。
4/12. 擀成薄皮。
5/12. 切成方形的小片。
6/12. 用小刀从中间喇几道。
7/12. 把一头从中间穿过。
8/12. 翻一下，就成了。
9/12. 把做好的坯子晾一会。
10/12. 锅里放入花生油，烧热，放入翻果坯子。
11/12. 炸一会，飘起来。
12/12. 成金黄色，捞起。
炸翻果怎么做，炸翻果怎么做好吃，炸翻果做法
小的时候每到春节时,妈妈就会炸上一盆的翻果子,这也是小时候过年的一种期盼,现在是再也回不到过去了,也已经很多年没有吃到妈妈炸的翻果子了,现在想吃只有自己动手了,小时候吃的翻果子是没有黑芝麻的,家里正好有就加了一些,还是挺香的。
