主料 | ||
蛋黄3个 | 牛奶250毫升 | 砂糖适量 |
蜂蜜布丁的做法,共1个步骤
1/1. 弄三个蛋黄,蛋清留着可以做双皮奶(????ω????)别浪费。
2.把牛奶加热,是温热噢!更不能气泡,这关乎到之后的布丁会变一块快。3.把牛奶温柔的倒进蛋黄里搅拌,放入适量的糖。4.搅拌后要进行隔虑,把蛋筋都隔掉。这样到时弄出来的布丁就会滑滑的(?? . ??)5.把布丁用保鲜膜包着,隔水大火蒸8或9分钟。完后不能马上把盖子打开,因为热胀冷缩噢!等10分钟后再把盖子打开。喜欢吃冷的朋友们可以把布丁放进冰箱冷冻(? ??_??)?