主料 | ||
猪肉500克 | 玉米2只 | 韭菜适量 |
外买饺子皮适量 | 外买云吞皮适量 | |
辅料 | ||
盐适量 | 白糖适量 | 生粉适量 |
饺子的做法,共18个步骤
1/18. 猪肉洗干净,然后剁成肉蓉
2/18. 韭菜切粒
3/18. 玉米切粒
4/18. 木耳切粒
5/18. 以上的材料全部放在一起,加入适量的盐,糖调味,再加入生粉,使得馅料不会很松散
6/18. 包到饺子皮里,这里手法各有不同,扬扬就不说了,喜欢包怎么样就怎么样,生活嘛,有时候还是随心点好,这样你会体验到更多的乐趣哦~!
7/18. 扬扬的手法都不是这么漂亮,这里献丑了,哈哈,我喜欢饱满的馅料,可是好想太过饱满了哦,哈哈
8/18. 水开后放入饺子蒸13分钟就熟了
9/18. 蒸好的饺子,胖胖的,隐约可以看到里面的馅料~!
10/18. 热热的很好吃,可以点酱油来吃,不过我更喜欢素着吃,原味啊,来一张馅料的图图,玉米多多,是我的最爱啊
11/18. 觉得太单调的话也可以煎着吃,那个香口啊~~
12/18. 留了点馅料做云吞,少放了玉米,云吞的话感觉要多点肉才好吃,哈哈
13/18. 让大家看看我们最地道的云吞包法,哈哈,不知道大家会不会觉得好怪尼,
14/18. 还是满满的馅料
15/18. 然后把两个尖尖角粘起来
16/18. 排排坐,
17/18. 同样水开后蒸13分钟,肉多的云吞最好就是点辣椒酱吃~~!!它们大概是官配吧,哈哈
18/18. 不蒸也可以直接用来下面吃,还是一贯的原则,随心做后就随心吃吧,哈哈,同一样美食,烹饪方法的不同,带来不一样的美味~!