饺子怎么做,饺子怎么做好吃,饺子做法

2024-05-08 13:08 特色小吃 0万阅读 投稿:夫妻那些事
广东人的小食很多,其中有一种就是饺子,应该就北方人叫的锅贴吧!~叫法不一样,但是美味一样啊 ,融入本地地饮食文化的东西才是最纯正的美味,一种馅料可以做出两种小吃,美食都是随心的~!~!大家一起来上传属于自己的美味吧,还有一个最明显南北不一样的是广东人的饺子皮很多都是买现成的,北方的人对面食比较讲究,自己和面自己擀面,云吞皮更饺子皮都是自己做的,当然更劲道更好吃,这也是我想学做的
主料
猪肉500克玉米2只韭菜适量
外买饺子皮适量外买云吞皮适量
辅料
适量白糖适量生粉适量

饺子的做法,共18个步骤

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1/18. 猪肉洗干净,然后剁成肉蓉

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2/18. 韭菜切粒

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3/18. 玉米切粒

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4/18. 木耳切粒

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5/18. 以上的材料全部放在一起,加入适量的盐,糖调味,再加入生粉,使得馅料不会很松散

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6/18. 包到饺子皮里,这里手法各有不同,扬扬就不说了,喜欢包怎么样就怎么样,生活嘛,有时候还是随心点好,这样你会体验到更多的乐趣哦~!

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7/18. 扬扬的手法都不是这么漂亮,这里献丑了,哈哈,我喜欢饱满的馅料,可是好想太过饱满了哦,哈哈

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8/18. 水开后放入饺子蒸13分钟就熟了

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9/18. 蒸好的饺子,胖胖的,隐约可以看到里面的馅料~!

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10/18. 热热的很好吃,可以点酱油来吃,不过我更喜欢素着吃,原味啊,来一张馅料的图图,玉米多多,是我的最爱啊

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11/18. 觉得太单调的话也可以煎着吃,那个香口啊~~

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12/18. 留了点馅料做云吞,少放了玉米,云吞的话感觉要多点肉才好吃,哈哈

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13/18. 让大家看看我们最地道的云吞包法,哈哈,不知道大家会不会觉得好怪尼,

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14/18. 还是满满的馅料

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15/18. 然后把两个尖尖角粘起来

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16/18. 排排坐,

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17/18. 同样水开后蒸13分钟,肉多的云吞最好就是点辣椒酱吃~~!!它们大概是官配吧,哈哈

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18/18. 不蒸也可以直接用来下面吃,还是一贯的原则,随心做后就随心吃吧,哈哈,同一样美食,烹饪方法的不同,带来不一样的美味~!

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