黑芝麻方块酥怎么做,黑芝麻方块酥怎么做好吃,黑芝麻方块酥做法

2024-05-07 12:59 特色小吃 0万阅读 投稿:中秋节的风俗习惯
今天早上五点左右饿的睡不着,就起床刷牙吃东西,睡得朦朦胧胧的,尽然把洗面奶当牙膏挤到牙刷上了,你说晕不,难道怀孕的人真的会变笨么?

今天这个是参照飞雪无霜的方子做的,谢哈!我把其中的泡打粉1g改为2g酵母了,泡打粉最好买无铝的,家有小孩和孕妇的最好用酵母。还有2g盐也改为1g了,世界卫生组织建议成人每日摄入盐量不超过6克,青少年每天吃盐不超过4克,咱们要低盐饮食喔!像我等能吃能睡的还是少放或者不放盐的好,我刚做完就吃了一半了,再加上三餐的炒菜,这盐可就要超标准了。

刚做好的饼干不是很脆,要放凉了才好吃。真的很香很脆,跟我上周在沃尔玛买的一袋(由百年阳光做的)差不多,可是咱自己做的是黑芝麻的,而且放的超多。最近体检有点贫血,要多吃黑芝麻。

主料
低粉100克
辅料
酵母2克28克食用油25克
白糖30克1克黑芝麻适量

黑芝麻方块酥的做法,共11个步骤

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1/11. 低粉过筛,倒入容器中;

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2/11. 再加入除芝麻外的其他原料;

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3/11. 然后混合成团,静置15分钟;

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4/11. 然后将面团擀平,擀成0.2cm的厚度,再刷上蛋白;

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5/11. 撒上黑芝麻;

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6/11. 用擀面杖压实,正反面都要同样操作;

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7/11. 用饼干模压出形状或用快刀切成方块;

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8/11. 码入烤盘上;

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9/11. 烤箱175度预热,中层,烤20分钟左右。

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10/11. 摆盘,ok!

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11/11. 再来一张

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