| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 土豆300克 | 洋葱半个 | 盐适量 |
| 花椒面适量 | 植物油适量 | 辣椒面适量 |
洋葱土豆泥的做法，共10个步骤
1/10. 洋葱放入电压力锅，加入少量水，选择豆/蹄筋键，把土豆蒸熟
2/10. 煮好的土豆去皮，准备好一个洋葱，去皮
3/10. 土豆切块，洋葱切丁
4/10. 土豆块、洋葱丁放入大碗中，并打入一颗鸡蛋
5/10. 加入适量盐、花椒面及少量辣椒面
6/10. 用勺子将土豆泥压碎，所有材料搅匀
7/10. 平底锅中加入少量植物油，油热后放入土豆泥，不断翻炒，直到蛋液凝固
8/10. 做熟的土豆泥可以看到明显的黄色鸡蛋蛋蓉
9/10. 味道非常鲜美
10/10. 你还可以加入些面粉，做成饼，也很好吃！
