主料 | ||
牛排2块 | ||
辅料 | ||
洋葱半个 | 黑胡椒粉少许 | 蒜头2个 |
黄油1小块 |
简易新手版黑椒牛排的做法,共6个步骤
1/6. 准备食材:洋葱、蒜头切碎
2/6. 牛肉表面撒少许红酒和黑椒粉,两面抹匀,腌制40分钟
3/6. 热油锅中放入牛排,慢火煎至你想要的成熟度
4/6. 牛排装盘,锅中余油把蒜头和洋葱碎爆香
5/6. 加入清水煮开,放几滴酒、盐和黑椒粉调味,慢慢炒匀成稠汁状
6/6. 熬好的黑椒汁淋到牛排上即可
主料 | ||
牛排2块 | ||
辅料 | ||
洋葱半个 | 黑胡椒粉少许 | 蒜头2个 |
黄油1小块 |
1/6. 准备食材:洋葱、蒜头切碎
2/6. 牛肉表面撒少许红酒和黑椒粉,两面抹匀,腌制40分钟
3/6. 热油锅中放入牛排,慢火煎至你想要的成熟度
4/6. 牛排装盘,锅中余油把蒜头和洋葱碎爆香
5/6. 加入清水煮开,放几滴酒、盐和黑椒粉调味,慢慢炒匀成稠汁状
6/6. 熬好的黑椒汁淋到牛排上即可