| 主料 | ||
| 霸王米粉7片 | 猪肉350克 | 肉丸适量 |
| 辅料 | ||
| 油麦菜适量 | 葱一根 | 花生油适量 |
| 盐适量 | 蚝油少许 | 胡椒粉少许 |
记忆中舌尖干炒米粉的做法，共22个步骤
1/22. 材料大集合
2/22. 把三个人的份量米粉用温水泡发
3/22. 泡发后捞起沥干水份备用
4/22. 把葱白切小段
5/22. 把葱花也切小段
6/22. 把猪肉切片备用
7/22. 油麦菜洗净并切好备用
8/22. 把肉丸一分为二，并在肉丸上划直线（煮开后会开花，美美哒）
9/22. 热油锅，把腌好的猪肉倒入锅
10/22. 翻炒至变色并起锅备用
11/22. 锅里倒入适量花生油和生抽再加入葱白小火爆炒香
12/22. 待葱白爆炒香后加入沥干水份的米粉继续翻炒
13/22. 翻炒5分钟后再加入猪肉
14/22. 翻炒数分钟再倒入葱花段再翻炒一会即可出桌
15/22. 锅里加入适量清水，待水滾加入肉丸
16/22. 肉丸熟透得差不多加入油麦菜
17/22. 加入油麦菜再滾一阵即可出锅
18/22. 这丸子蔬菜汤，颜值高，有木有～
19/22. 快手的干炒米粉，一家三口喜欢哒
20/22. 三下五除二，几分钟后，爱吃的炒米粉就出锅了。?看着父子俩把碗里的米粉吃光光后，满足地喝下一碗汤，自己心里特有成就
21/22. 出桌咯
22/22. 香喷喷哒～开动啦
