| 主料 | ||
| 南瓜适量 | 面粉适量 | 糯米面粉适量 |
| 白糖适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | ||
金秋南瓜饼的做法，共6个步骤
1/6. 把南瓜洗净切块，放入蒸锅。
2/6. 蒸熟去皮。
3/6. 放到盆里搅拌均匀
4/6. 比例：南瓜=面粉50%+糯米50%，加白糖两勺子（根据个人口味调整，我吃了感觉可以）
5/6. 搅拌好的面比较稀，直接把锅里油烧热，用勺子挖一勺和好的面直接放进油锅，火不能太大，容易把南瓜饼炸糊了。
6/6. 要好看点的，把面板上撒些面粉，手上沾点面粉，一勺一勺把和好的面放到手心揉成圆饼，放在面板上。炸好要吃，剩下放冰箱冷冻。
