| 主料 | ||
| 马蹄粉250克 | ||
| 辅料 | ||
| 黄冰糖300克 | 椰汁400毫升 | 清水550毫升 |
椰汁千层马蹄糕的做法，共5个步骤
1/5. 马蹄粉一盒分成2份300g黄冰糖?450ml清水（煮成糖浆放凉待用）400ml椰浆?100ml清水?其中1份马蹄粉（搅拌至无颗粒）熬好放温的糖浆（约500ml）?另外一份马蹄糕（搅拌至无颗粒）
2/5. 搅拌至无颗粒状态（一定要用粉筛过滤，再轻压未均匀粉末，让其磨碎）
3/5. 糖浆～椰浆糖浆先倒一层，蒸好再倒一层椰浆，依此类推～
4/5. 成品一定要放凉，才能切
5/5. 马蹄糕
