主料 | ||
猪油1块 | 水半碗 |
熬猪油的做法,共5个步骤
1/5. 猪油洗净切成块、沥干水分!我这个切的大、大油渣用来炒菜、
2/5. 锅中倒入清水半碗、下入油大火、这时要不断翻炒、怕粘锅、
3/5. 隔会出油了、改中小火、不定时翻炒、
4/5. 熬至油色呈微黄、油渣微黄即可、我这个可以再熬一会儿、但油渣用来炒菜、就不用熬了、用漏勺取出油渣!关火冷却、装罐子里、随吃随取!
5/5. 看!熬出的油雪白!
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猪油1块 | 水半碗 |
1/5. 猪油洗净切成块、沥干水分!我这个切的大、大油渣用来炒菜、
2/5. 锅中倒入清水半碗、下入油大火、这时要不断翻炒、怕粘锅、
3/5. 隔会出油了、改中小火、不定时翻炒、
4/5. 熬至油色呈微黄、油渣微黄即可、我这个可以再熬一会儿、但油渣用来炒菜、就不用熬了、用漏勺取出油渣!关火冷却、装罐子里、随吃随取!
5/5. 看!熬出的油雪白!