| 主料 | ||
| 韭菜200克 | 鳕鱼1块 | 鸡蛋一个 |
| 辅料 | ||
| 面粉250克 | 花生油适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | ||
鳕鱼饺子的做法，共12个步骤
1/12. 面粉和成团,醒20分钟。
2/12. 韭菜切末。
3/12. 鳕鱼去骨,切成小丁,放热油里滑一下。
4/12. 和韭菜搅拌在一起,加入盐.味精.油搅拌均匀。
5/12. 打入一个鸡蛋,饺子馅就拌好了
6/12. 面团揪成小剂子,擀成圆形的皮。
7/12. 包入调好的馅。
8/12. 饺子就包好了。
9/12. 包了好多。
10/12. 锅里放水,水开后下入包好的水饺,开锅后,洒点凉水开3次就熟了。
11/12. 饺子出锅了,尝一下。
12/12. 吃吧,鲜美的鳕鱼饺子。
