| 主料 | ||
| 玉米油100克 | 低筋面粉200克 | 白糖90克 |
| 鸡蛋65克 | 瓜子（核桃仁）适量 | 盐1克 |
酥得掉渣-桃酥的做法，共4个步骤
1/4. 玉米油加糖加盐打匀
2/4. 鸡蛋液取50克倒入拌匀，剩下15g留着刷面用，再加入坚果部分，没有可不加，木有影响
3/4. 分成每20克1份的小面团，撮圆压扁
4/4. 刷蛋液，撒芝麻，烤箱中层150度25分钟
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这桃酥超级爱吃，酥得掉渣呀，也难怪在古代流行了这么多年，吃的香香的，根本停不下来！这款传统点心制作过程很简单，菜鸟也能做，春节期间做点招待亲朋好友，倍有面子呀……我这边拍照边啃，超级美味～
