柿子饼怎么做,柿子饼怎么做好吃,柿子饼做法

2023-07-22 17:16 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷食神
主料
柿子2个红豆沙馅适量
辅料
糯米粉适量

柿子饼的做法,共8个步骤

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1/8. 柿子洗净,去皮,将果肉取下,加入适量糯米粉揉成较软的面团。

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2/8. 取适量面团,包入适量红豆沙。

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3/8. 慢慢收口,捏紧。

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4/8. 将月饼模打湿,甩干水分,将包好的柿子饼放入月饼模中,轻轻按压。

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5/8. 锅中添水,蒸屉上铺油纸,小心地将柿子饼放在油纸上。

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6/8. 做完所有的柿子饼。

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7/8. 开中火,有蒸气冒出后蒸10分钟左右。

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8/8. 刚出锅时有点粘手,稍微放凉一会就好了。也可以放油锅里煎熟,但是现在天气干燥,最好用蒸的,不会上火。

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