主料 | ||
黑芝麻185克 | 花生240克 | 纯净水10克 |
白糖100克 | 麦芽糖100克 |
黑芝麻花生糖的做法,共4个步骤
1/4. 将花生米,黑芝麻分别小火翻炒至熟(花生米可轻松剥下外皮;黑芝麻香味四溢,沾一点尝尝有明显香味)
2/4. 将花生米凉凉剥皮
3/4. 将水、白糖、麦芽糖置于锅中小火搅拌,搅拌至将筷子提起呈珠状关火
4/4. 把保鲜膜覆盖于烤盘中;快速将花生米和黑芝麻倒入糖锅中,搅拌均匀倒入烤盘,再盖一层保鲜膜,用手压平。压好后常温凉凉后置于冰箱中冷藏,待凝固后切成小片^_^
主料 | ||
黑芝麻185克 | 花生240克 | 纯净水10克 |
白糖100克 | 麦芽糖100克 |
1/4. 将花生米,黑芝麻分别小火翻炒至熟(花生米可轻松剥下外皮;黑芝麻香味四溢,沾一点尝尝有明显香味)
2/4. 将花生米凉凉剥皮
3/4. 将水、白糖、麦芽糖置于锅中小火搅拌,搅拌至将筷子提起呈珠状关火
4/4. 把保鲜膜覆盖于烤盘中;快速将花生米和黑芝麻倒入糖锅中,搅拌均匀倒入烤盘,再盖一层保鲜膜,用手压平。压好后常温凉凉后置于冰箱中冷藏,待凝固后切成小片^_^