主料 | ||
猪肉馅半斤 | 木耳5朵 | 玉米少许 |
青豆少许 | 盐三小勺 | 蚝油少许 |
料酒少许 | 鸡蛋1个 | 生抽少许 |
馄饨皮适量 | 葱末适量 | 姜适量 |
烧麦君的做法,共5个步骤
1/5. 木耳泡发后洗净剁成碎末,备用
2/5. 肉馅放入调料和鸡蛋搅拌均匀
3/5. 取一张馄饨皮,放入馅料,在虎口出往下挤一下
4/5. 放油纸或者屉布,用玉米和青豆点缀
5/5. 水开后,大火十分钟即可
主料 | ||
猪肉馅半斤 | 木耳5朵 | 玉米少许 |
青豆少许 | 盐三小勺 | 蚝油少许 |
料酒少许 | 鸡蛋1个 | 生抽少许 |
馄饨皮适量 | 葱末适量 | 姜适量 |
1/5. 木耳泡发后洗净剁成碎末,备用
2/5. 肉馅放入调料和鸡蛋搅拌均匀
3/5. 取一张馄饨皮,放入馅料,在虎口出往下挤一下
4/5. 放油纸或者屉布,用玉米和青豆点缀
5/5. 水开后,大火十分钟即可