主料 | ||
鱿鱼400克 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
淀粉适量 | 面包糠适量 |
简单易学炸鱿鱼圈的做法,共5个步骤
1/5. 准备好食料。超市买回来的冰冻鱿鱼圈解冻,放锅里煮至水开,捞出即可。这样就不用担心鱿鱼圈炸不熟了。
2/5. 把鱿鱼圈放淀粉里,裹均匀。
3/5. 鸡蛋搅拌均匀。裹匀淀粉的鱿鱼圈放入蛋液里。
4/5. 裹匀蛋液的鱿鱼圈再放入面包糠里,翻裹均匀。重复以上步骤,把弄好的鱿鱼圈放入碗中,看上去还是挺不错的。
5/5. 油锅里油烧开后,调成中小火,放入鱿鱼圈炸至两面金黄捞出。炸好的鱿鱼圈可撒上椒盐,孜然或番茄酱。快快动起手来吧!