| 主料 | ||
| 糯米粉150克 | 小麦淀粉75克 | 砂糖80克 |
| 水200克 | 色拉油40克 | |
| 辅料 | ||
| 鲜桂花25克 | ||
桂花糕糯的做法，共7个步骤
1/7. 桂花洗后空下水。，放一边备用。
2/7. 砂糖80克加入200克温水融化成糖水。加入桂花继续搅拌。糯米粉150克，小麦淀粉75克，称好倒入糖水中搅拌均匀。加入40克色拉油。搅拌至有和桂花面糊完全融合。
3/7. 将桂花面糊倒入模具中（模具要刷上点油哦）我用的披萨盘蒸的哦。盖上保鲜膜静置30分钟。
4/7. 凉水下锅开始蒸。大火30分钟即可。取出来晾一会。满屋子的桂花香呢。
5/7. 模具自己随便选择吧。模具记得沾点水再用。我一共印出10个。边角料都吃了呵呵。
6/7. 此款桂花糕比外面卖的软黏。凉后不硬。
7/7. 桂花飘香的季节大家动手做起来吧。很简单。自己做的决定好吃又健康……
