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2024-03-02 10:06 特色小吃 0万阅读 投稿:夫妻那些事
寒假在家整点吃吃,也是快过年咯,随便扑腾下,超级简单,但味道不错~自从自己做了绿豆糕,红豆沙,再也不敢吃外面的了,那颜色,是加了多少色素啊(?Д`)ヽ(?Д? )
主料
绿豆适量红豆适量白糖适量
奶粉适量

翡翠芙蓉糕超简单绿豆糕的做法,共12个步骤

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1/12. 红豆绿豆泡一夜~(●^o^●)

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2/12. 泡的它们皮开肉绽,嘿嘿

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3/12. 用手搓搓,把绿豆的壳脱了,真是漫长的工序啊。。。。妈咪说壳脱了营养都没了,我就试过不脱的一次,不脱口感略粗,但用研磨机打,也还好,不过手动磨还是要脱皮( ?? ??? )

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4/12. 红豆不用脱皮,红豆皮要软一点~红豆煮熟,煮到烂烂的,多放点水可以来碗红豆汤~

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5/12. 把绿豆也煮熟,煮到烂烂的,多放点水可以来碗绿豆汤~(???? ?????)

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6/12. 红豆磨成泥,这个颜色不太红,因为多加水,喝了碗红豆汤,嘿嘿,如果不喝汤,煮的时候水刚过豆就行~

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7/12. 绿豆磨成泥,这是带壳磨的颜色~

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8/12. 锅里加油,热了把绿豆泥倒进去,加奶粉可以香一点~加糖,不停的小火炒,不停的翻

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9/12. (?ω?)锅里加油,热了把红豆泥倒进去,加糖,不停的小火炒,不停的翻炒到,看起来干干的,可以比绿豆稀一点~

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10/12. 铺张保鲜膜,上面刷点薄薄的一层油,把绿豆沙放上去就不会黏住~

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11/12. 找个小容器,一层绿豆沙,中间来点红豆馅,再来层绿豆沙,压实,再脱模,大功告成~用保鲜膜既不会弄脏模,又不会黏住,一举两得~

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12/12. 装盘,OK啦,原汁原味,健健康康~冰一下,更好吃,谢谢大家观看(●^o^●)

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