主料 | ||
淡奶油200克 | 椰汁200克 | 牛奶120克 |
细砂糖50克 | 吉利丁片4.5片 | |
辅料 | ||
椰蓉适量 |
南洋雪花糕的做法,共14个步骤
1/14. 准备好材料吧
2/14. 椰蓉,最后用
3/14. 用冷水浸泡吉利丁片,等到变软捞起来,沥干备用
4/14. 沥干的吉利丁片。。。
5/14. 会不会有点不知道像什么呢?
6/14. 把淡奶油,椰浆,牛奶,全部倒入容器
7/14. 同步骤6?
8/14. 再倒入细砂糖。小火加热搅拌
9/14. 等待细砂糖融中····
10/14. 糖融化了,加入沥干的吉利丁片。让它融化吧
11/14. 准备盘子~~
12/14. 把液体倒入盘子,放凉。再放进冰箱急冻到凝固就可以拿出来了啦
13/14. 小插曲中。。。我也在等待中o(╯□╰)o,不知道要冻多久,15分钟再打开冰箱看看吧
14/14. ok...切成一小块,撒上椰蓉。开吃啦
小窍门
记得吃不完的雪花糕,一定要冷藏吖...