| 主料 | ||
| 全蛋2个 | 牛奶100克 | 淡奶油70克 |
| 三花淡奶30克 | 白糖50克 | 炼乳10克 |
| 蛋挞皮12个 | ||
葡式蛋挞全蛋版的做法，共4个步骤
1/4. 将除鸡蛋外的所有材料放入锅中搅匀加热至糖融化
2/4. 液体放至不烫手，鸡蛋打散放入，搅匀
3/4. 挞水过滤倒入蛋挞皮约八九分满
4/4. 烤箱预热。当加热管变红后又变回原来的颜色，说明预热好了。烤箱中层200度25分钟。
小窍门
三花淡奶没有可以用淡奶油代替，不影响，不用淡奶油代替的会更清爽没那么腻，还有炼乳没有是可以不放的。糖可以按自己口味适当增加或者减少。烤一次吃不完的可以冻起来哦～冷冻过的是另一种感觉，也很好吃呢～
