主料 | ||
紫薯2根 | 汤圆粉适量 | |
辅料 | ||
水适量 | 白糖适量 |
紫薯珍珠小汤圆的做法,共11个步骤
1/11. 准备紫薯2跟,洗净,去皮。
2/11. 将紫薯切块。
3/11. 切的小块一些。
4/11. 放入锅中,隔水蒸。
5/11. 蒸到紫薯完全变软。
6/11. 压成紫薯泥。
7/11. 准备汤圆粉子。
8/11. 和面,把紫薯泥和汤圆粉和成团。
9/11. 面团以不粘手为好
10/11. 包成小珍珠汤圆。
11/11. 下开水锅中煮至浮起,就完成啦~
小窍门
开水烧开后,再放入小汤圆在里面煮哦。