| 主料 | ||
| 鸡蛋5只 | 富强粉500克 | 白糖50克 |
| 泡打粉5克 | 牛奶适量 | |
小碗糕的做法，共4个步骤
1/4. 鸡蛋和白糖先打匀（我的糖是50g，喜欢甜的可以多放）没有打蛋器，用手也是一样的。
2/4. 放入富强粉和泡打粉，用奶稀释成糊状，向一个方向打发，表面出许多泡泡就可以了，静置十分钟。
3/4. 放入模具的三分之二，在表面放上你喜欢的食材，我放的是葡萄干和熟芝麻。
4/4. 上锅蒸，大火八分钟即可。
小窍门
这个适合家里没有烤箱的喔，可以给孩子当早餐。
| 主料 | ||
| 鸡蛋5只 | 富强粉500克 | 白糖50克 |
| 泡打粉5克 | 牛奶适量 | |
1/4. 鸡蛋和白糖先打匀（我的糖是50g，喜欢甜的可以多放）没有打蛋器，用手也是一样的。
2/4. 放入富强粉和泡打粉，用奶稀释成糊状，向一个方向打发，表面出许多泡泡就可以了，静置十分钟。
3/4. 放入模具的三分之二，在表面放上你喜欢的食材，我放的是葡萄干和熟芝麻。
4/4. 上锅蒸，大火八分钟即可。
这个适合家里没有烤箱的喔，可以给孩子当早餐。
