| 主料 | ||
| 猪肠粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 蒜片少许 | 红葱头少许 | 葱段适量 |
| 青红椒适量 | 鸡蛋适量 | 玉米淀粉适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 生抽少许 |
蛋煎猪肠粉的做法，共3个步骤
1/3. 猪肠粉斜切长段鸡蛋打散,加玉米淀粉,盐,混合,快速浸猪肠粉
2/3. 配料准备好,热油锅下猪肠偻,小火慢煎至2面金黄
3/3. 留出一边,将爆香蒜,下青红椒,全部翻炒混合起来,加适量的盐,糖,生抽调味
| 主料 | ||
| 猪肠粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 蒜片少许 | 红葱头少许 | 葱段适量 |
| 青红椒适量 | 鸡蛋适量 | 玉米淀粉适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 生抽少许 |
1/3. 猪肠粉斜切长段鸡蛋打散,加玉米淀粉,盐,混合,快速浸猪肠粉
2/3. 配料准备好,热油锅下猪肠偻,小火慢煎至2面金黄
3/3. 留出一边,将爆香蒜,下青红椒,全部翻炒混合起来,加适量的盐,糖,生抽调味
