主料 | ||
鸡蛋3个 | 鸭蛋3个 | 酒一碗 |
盐适量 |
自制咸蛋的做法,共5个步骤
1/5. 将配料都准备好了,保鲜膜最好先剪好,或有人帮剪
2/5. 蛋要先“喝喝”酒,然后将盐洒在蛋上,最好的方法是拿着蛋,再将盐洒上去,不要将蛋在盐上滚,滚的话蛋粘不到盐!
3/5. 用保鲜膜将蛋包起来
4/5. 再用保鲜袋包扎好,要包紧
5/5. 一个保鲜袋能放3个
小窍门
酒我是用60度的
主料 | ||
鸡蛋3个 | 鸭蛋3个 | 酒一碗 |
盐适量 |
1/5. 将配料都准备好了,保鲜膜最好先剪好,或有人帮剪
2/5. 蛋要先“喝喝”酒,然后将盐洒在蛋上,最好的方法是拿着蛋,再将盐洒上去,不要将蛋在盐上滚,滚的话蛋粘不到盐!
3/5. 用保鲜膜将蛋包起来
4/5. 再用保鲜袋包扎好,要包紧
5/5. 一个保鲜袋能放3个
酒我是用60度的