| 主料 | ||
| 玫瑰酱10克 | 芝士100克 | 淡奶油80克 |
| 牛奶24克 | ||
| 辅料 | ||
| 吉利丁4克 | 白砂糖24克 | |
玫瑰酸奶芝士的做法，共5个步骤
1/5. 玫瑰酱与30克水充分混合
2/5. 芝士室温软化，加入砂糖隔热水搅拌至顺滑，倒入酸奶继续搅拌
3/5. 吉利丁用凉水泡软后沥干水分加入牛奶中，隔热水搅拌牛奶直至吉利丁软化，倒入2中拌匀
4/5. 淡奶油打至6、7分发后加入3中搅匀
5/5. 捞取玫瑰酱水中粘稠的部分混合到4中，入冰箱冷藏过夜后即可食用。与好利来里的玫瑰相约慕斯杯口感一样呦
| 主料 | ||
| 玫瑰酱10克 | 芝士100克 | 淡奶油80克 |
| 牛奶24克 | ||
| 辅料 | ||
| 吉利丁4克 | 白砂糖24克 | |
1/5. 玫瑰酱与30克水充分混合
2/5. 芝士室温软化，加入砂糖隔热水搅拌至顺滑，倒入酸奶继续搅拌
3/5. 吉利丁用凉水泡软后沥干水分加入牛奶中，隔热水搅拌牛奶直至吉利丁软化，倒入2中拌匀
4/5. 淡奶油打至6、7分发后加入3中搅匀
5/5. 捞取玫瑰酱水中粘稠的部分混合到4中，入冰箱冷藏过夜后即可食用。与好利来里的玫瑰相约慕斯杯口感一样呦
