| 主料 | ||
| 鸡蛋两个 | ||
| 辅料 | ||
| 胡萝卜碎少许 | 盐少许 | 香葱末1勺 |
| 牛奶2勺 | ||
胡萝卜蛋卷的做法，共8个步骤
1/8. 胡萝卜切末，不放油在不粘锅里炒至变色微熟
2/8. 稍微晾凉的胡萝卜碎放2勺牛奶搅拌一下
3/8. 俩鸡蛋～其实我用的是双黄土鸡蛋，是我姥姥自己养的鸡下的蛋，非常有营养又放心～
4/8. 放少许葱白末和盐打散～
5/8. 将蛋液倒入抹了少许油的不粘锅里，注意小火或者关上火，使蛋液均匀的摊成一个薄圆饼～然后小火定型
6/8. 用铲子和筷子配合小心的朝一边卷起～
7/8. 最后卷成这样～
8/8. 然后切开摆盘，如果有番茄酱配着吃就更完美了～喜欢火腿的可以在蛋液里放火腿
小窍门
锅里涂少许油就可以了，不要太油腻对宝贝不好哦
