| 主料 | ||
| 绿豆凉粉200克 | 大蒜50克 | 大葱20克 |
| 郫县豆瓣酱适量 | ||
简单易学炒凉粉的做法，共4个步骤
1/4. 将大蒜和大葱切好备用，凉粉切好
2/4. 先把炒锅加热，热锅凉油，倒入大蒜葱花炒出香味，加适量豆瓣酱超出香味
3/4. 倒入凉粉，翻炒，可加适量水，然后加一些盐和鸡精调味
4/4. 出锅，撒葱花和蒜黄
| 主料 | ||
| 绿豆凉粉200克 | 大蒜50克 | 大葱20克 |
| 郫县豆瓣酱适量 | ||
1/4. 将大蒜和大葱切好备用，凉粉切好
2/4. 先把炒锅加热，热锅凉油，倒入大蒜葱花炒出香味，加适量豆瓣酱超出香味
3/4. 倒入凉粉，翻炒，可加适量水，然后加一些盐和鸡精调味
4/4. 出锅，撒葱花和蒜黄
