主料 | ||
面粉400克 | 细砂糖185克 | 蛋液40克 |
盐5克 | 泡打粉7克 | 小苏打4克 |
调和油225克 |
香酥桃酥的做法,共7个步骤
1/7. 把油、蛋液、细砂糖混合均匀
2/7. 把剩下的材料混合均匀哦
3/7. 然后揉捏成一个球~~
4/7. 做成一个一个的小饼,一个约33g。我一共做了26个
5/7. 烤箱175度预热10分钟,把桃酥刷上蛋液,然后上下火放中层烤十分钟就完成啦~
6/7. 第二次做做的更漂亮啦~
7/7. 装上带出去和朋友一起分享哈
小窍门
这个我没放核桃了,因为自己就爱吃桃酥这个味,哈哈~烤箱一定要预热哦,这样进烤箱的东西才能受热均匀~40g的蛋液不包括刷在表面的哦,嘿嘿~