主料 | ||
糯米粉适量 | 猪油适量 | 黑芝麻100克 |
花生100克 | 紫甘蓝100克 | 胡萝卜半根 |
菠菜两棵 | 南瓜100克 | 西红柿2个 |
白糖适量 | 红糖适量 | 桂花适量 |
五彩汤圆的做法,共16个步骤
1/16. 备好原材料。菠菜,西红柿,紫甘蓝,南瓜,胡萝卜。刚刚做的时候我是想用西红柿作为红彩,后来发现味道不行,偏酸,就用了半个红心火龙果代替。
2/16. 用火龙果代替西红柿
3/16. 胡萝卜切丁加少量清水榨汁
4/16. 菠菜热水中稍微烫软捞起榨汁
5/16. 紫甘蓝切碎加适量水榨汁
6/16. 南瓜切小块加适量水榨汁
7/16. 火龙果加适量水榨汁
8/16. 各种蔬菜榨汁后滤渣和糯米粉
9/16. 熬猪油
10/16. 黑芝麻炒好后和红糖用榨汁机打磨成粉末,让后放回热锅加入适量猪油翻炒均匀,盛出备用。
11/16. 花生热锅翻炒片刻,取出待凉后脱皮。加适量白糖后用榨汁机打成粉末,放回热锅中加适量猪油翻炒均匀盛出备用
12/16. 手上都是面粉,中间很多步骤没来得及拍照。直接省略掉了。这是做好的汤圆,热锅中放入
13/16. 出锅后表面撒适量桂花装饰。颜值超赞!
14/16. 花生馅的。花生香,桂花香,满满都是香气四溢
15/16. 芝麻馅的。超好吃!
16/16. 再上一张美图!