主料 | ||
香菇6只 | 金枪鱼罐头1盒 | 火腿50克 |
洋葱50克 | 蛋黄酱60克 | 黑胡椒适量 |
芝士粉、芝士片适量 |
香菇芝士塔的做法,共6个步骤
1/6. 准备:香菇去蒂背后划十字,洋葱,火腿切丁状,金枪鱼罐头打开后去掉里面的汁。(我一直以来都用hagoromo的罐头,没有异味)
2/6. 金枪鱼罐头先放在容器内用勺子拌拌碎,再放入洋葱火腿丁加入黑胡椒,蛋黄酱,搅拌均匀。
3/6. 搅拌均匀后饱满地放入香菇上(没用完的馅儿可以直接做色拉吃)
4/6. 撒芝士粉用手拿着香菇塔转着方向往上撒,全面洒满芝士。下面放张纸,掉下来的芝士粉可以再利用。完成后200度预热烤箱。
5/6. 也可以选择放芝士片,切成适当大小摆上去,完成后放入烤箱烤10分钟左右。
6/6. 小心从烤箱中取出烤盘,尽量用夹子夹出来,这样不会变形。