主料 | ||
紫薯适量 | 蜂蜜适量 | 红豆沙馅适量 |
紫薯茶巾绞的做法,共3个步骤
1/3. 紫薯蒸熟,去皮,压成泥,如果感觉太干的可适当加些蜂蜜调和一下。
2/3. 用保鲜膜垫底挖一勺紫薯泥,包入豆沙馅。
3/3. 将保鲜膜收口并纽紧,拆开保鲜膜即可。
小窍门
“茶巾绞”这名字一听就知道是和风小点的一种。茶巾,是指茶道中拂拭茶碗边缘的麻布,但在日本料理中,一般指的是像是用茶巾裹的做出来的食物。
主料 | ||
紫薯适量 | 蜂蜜适量 | 红豆沙馅适量 |
1/3. 紫薯蒸熟,去皮,压成泥,如果感觉太干的可适当加些蜂蜜调和一下。
2/3. 用保鲜膜垫底挖一勺紫薯泥,包入豆沙馅。
3/3. 将保鲜膜收口并纽紧,拆开保鲜膜即可。
“茶巾绞”这名字一听就知道是和风小点的一种。茶巾,是指茶道中拂拭茶碗边缘的麻布,但在日本料理中,一般指的是像是用茶巾裹的做出来的食物。