| 主料 | ||
| 土豆2个 | 牛奶1包 | 鸡蛋2个 |
| 面粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖根据口味适量 | 橄榄油1汤匙 | 色拉油适量 |
奶香土豆饼的做法，共3个步骤
1/3. 将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约30分钟，煮到软烂，滗出水
2/3. 把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋，糖、牛奶，面粉，橄榄油并混合均匀。
3/3. 将煎盘上火，放入少许色拉油烧热，把土豆饼下入，煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里，土豆饼豉起、铲入盘中，即成。食用时可淋上少许番茄酱。
小窍门
1.如果不爱吃甜食或者奶香味的童鞋,可以减少奶和糖的分量,改为加一部分盐,胡椒粉或者咖喱粉,出来的味道很不一样呦!2.如果家里有模具出来的卖相会比较好,加过面粉过会比较粘,如果没有磨具很容易散开,我没有用模具,所以卖相不好看,给大家建议可以用心性之类的模具
