主料 | ||
糯米小半碗 | 红枣15颗 | 芸豆50颗左右 |
蜂蜜少许 |
东南亚甄糕的做法,共13个步骤
1/13. 糯米泡半个小时留着备用
2/13. 红枣洗净放锅里蒸50分钟
3/13. 芸豆泡好后,喝红枣一起放锅里蒸50分钟。
4/13. 蒸好红枣和芸豆后,拿一个有盖子的碗,碗底铺一层薄薄的糯米。
5/13. 将蒸好的枣中间切开取胡
6/13. 将切好的取胡的枣翻过来,倒上蜂蜜。
7/13. 然后再铺上一层糯米。
8/13. 在糯米上铺上一层之前蒸好的芸豆。
9/13. 在芸豆上撒上薄薄一层糯米。
10/13. 再铺上一层切开取胡翻过来的枣。
11/13. 在撒上少许芸豆。
12/13. 给铺好的蒸糕倒上蜂蜜水,盖上锅盖。
13/13. 盖上锅盖,蒸60分钟。