| 主料 | ||
| 仙草粉50克 | 红豆100克 | |
| 辅料 | ||
| 白砂糖80克 | ||
红豆凉粉的做法，共7个步骤
1/7. 准备好仙草粉，倒入玻璃碗中；
2/7. 仙草粉50克加入清水250克清水拌均无颗粒状
3/7. 清水900克煮沸；
4/7. 把拌均好的仙草糊倒入锅中不断拌均再次煮沸；
5/7. 煮好的仙草倒入保鲜盒，冷却，放入冰箱冷藏2小时；PS:建议用玻璃盒或陶瓷盒，不建议用塑料保鲜盒
6/7. 冰好的凉粉，切块；
7/7. 切好方块的凉粉加入适量的冰红豆、白砂糖拌均即可。PS：红豆按煮红豆粥煮好，放入冰箱冷藏。
红豆凉粉怎么做，红豆凉粉怎么做好吃，红豆凉粉做法
凉粉也叫仙草，具有固有的香味及清凉本性，清热消暑，风味清香，有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。三伏天来一碗冰镇的红豆凉粉，可以清热利湿，凉血解暑，又可以美容养颜、清凉解毒。夏天必备，老少皆宜，清凉绿色食品。
