| 主料 | ||
| 烤饼（馍0适量 | 猪肉适量 | 尖椒适量 |
| 葱适量 | 姜适量 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 酱油适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | 五香粉适量 | |
油渣夹馍的做法，共12个步骤
1/12. 将猪肉洗净切大丁。
2/12. 锅内放入一点底油，稍温热，下猪肉丁小火煸。
3/12. 煸出大部分油脂后，锅内油明显多很多，把油倒出来一些，可以留着以后炒菜，很香的。
4/12. 锅里仅留出炒馅的油量即可。
5/12. 然后改大火，放入葱姜爆香。
6/12. 放入切好的尖椒翻炒。
7/12. 放入酱油。
8/12. 放入五香粉。
9/12. 放入盐。
10/12. 放入味精出锅即可。
11/12. 将膜从边上横向切开，末端不切断。
12/12. 夹上油滋了即可。香得不得了，开动了噢！
