| 主料 | ||
| 面粉450克 | 南瓜泥300克 | |
| 辅料 | ||
| 酵母适量 | 盐少许 | 食用油适量 |
南瓜七巧尖的做法，共11个步骤
1/11. 面粉加南瓜泥，少许盐，约3克、酵母粉备用。
2/11. 将所用材料用手抓匀。
3/11. 然后，和成面团。（请根据南瓜泥的含水情况，酌量加面粉或加点水），我没加，正好。
4/11. 发酵成两倍大。（我下班回家，它发的有点过头了）
5/11. 沾手粉将它再次揉匀。
6/11. 擀成约5毫米厚的大片。
7/11. 切成尖角状。
8/11. 油锅烧热，入七巧饼。
9/11. 炸至鼓肚，翻面再炸。
10/11. 至全部上色捞出。
11/11. 美味无敌的七巧尖饼，凉吃热吃都很好。
