| 主料 | ||
| 鸡蛋1枚 | 面粉60左右克 | 紫菜1块 |
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | ||
紫菜虾皮鸡蛋饼的做法，共8个步骤
1/8. 紫菜虾皮鸡蛋饼食材。
2/8. 葱切成葱花碎，紫菜用剪刀剪成碎末。
3/8. 鸡蛋打散加入少许的水和盐搅拌均匀。
4/8. 然后下入紫菜、虾皮和面粉搅拌均匀即可。
5/8. 然后平底锅热了刷少许油，倒入一半的面糊，用勺子或者木铲摊匀。
6/8. 小火煎一面定型边上有点翻翘翻面。
7/8. 然后另一面也煎好，翻面检查金黄即可。
8/8. 饼熟后卷成卷切成段或者自己喜欢的形状。
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来大厨艺一段时间了，以往也就是做几张饼不到十种吧，现在我想光是鸡蛋饼也十种都不止了，连同其他饼，我想怎么也有六十来种了。鸡蛋饼大家都喜欢吃，做起来方便也好吃，今天家里没有别的食材了，就把紫菜和虾皮一起做了饼了，别说味道还不错呀，配合一个蔬菜汤就是不错的早餐了。
