| 主料 | ||
| 凉粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 郫县豆瓣适量 | 老抽适量 |
| 十三香适量 | 鸡精适量 | 陈醋适量 |
酱爆凉粉的做法,共5个步骤

1/5. 凉粉切小块。

2/5. 郫县豆瓣适量。

3/5. 锅中放油,下入葱花和郫县豆瓣炒出香味。

4/5. 凉粉入锅。

5/5. 翻炒凉粉至透明,加老抽、十三香和鸡精调味,出锅时淋少许陈醋。
| 主料 | ||
| 凉粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 郫县豆瓣适量 | 老抽适量 |
| 十三香适量 | 鸡精适量 | 陈醋适量 |

1/5. 凉粉切小块。

2/5. 郫县豆瓣适量。

3/5. 锅中放油,下入葱花和郫县豆瓣炒出香味。

4/5. 凉粉入锅。

5/5. 翻炒凉粉至透明,加老抽、十三香和鸡精调味,出锅时淋少许陈醋。