主料 | ||
凉粉适量 | ||
辅料 | ||
葱花适量 | 郫县豆瓣适量 | 老抽适量 |
十三香适量 | 鸡精适量 | 陈醋适量 |
酱爆凉粉的做法,共5个步骤
1/5. 凉粉切小块。
2/5. 郫县豆瓣适量。
3/5. 锅中放油,下入葱花和郫县豆瓣炒出香味。
4/5. 凉粉入锅。
5/5. 翻炒凉粉至透明,加老抽、十三香和鸡精调味,出锅时淋少许陈醋。
主料 | ||
凉粉适量 | ||
辅料 | ||
葱花适量 | 郫县豆瓣适量 | 老抽适量 |
十三香适量 | 鸡精适量 | 陈醋适量 |
1/5. 凉粉切小块。
2/5. 郫县豆瓣适量。
3/5. 锅中放油,下入葱花和郫县豆瓣炒出香味。
4/5. 凉粉入锅。
5/5. 翻炒凉粉至透明,加老抽、十三香和鸡精调味,出锅时淋少许陈醋。