| 主料 | ||
| 糯玉米550克 | ||
| 辅料 | ||
| 全麦粉2大勺 | 盐1/4小勺 | 食用油1小勺 |
| 葱花适量 | ||
糯玉米擦擦的做法，共9个步骤
1/9. 用料：糯玉米550克，全麦粉2大勺，盐1/4小勺，油1小勺，葱花适量
2/9. 玉米洗净，用擦菜板擦成茸。
3/9. 玉米茸。
4/9. 加入面粉和所有调料，
5/9. 拌匀。
6/9. 装入玉米衣中，
7/9. 摆入蒸屉。上锅，水开后蒸10-15分钟。
8/9. 熟透出锅。
9/9. 装盘，趁热食用。
糯玉米擦擦怎么做，糯玉米擦擦怎么做好吃，糯玉米擦擦做法
用水果玉米做了一次玉米擦擦，感觉不错，用少许盐调味的玉米擦擦显得分外香甜。立马就想到了糯玉米，这个受欢迎度似乎远大于水果玉米的玉米品种。于是又依样炮制一次。选了不是特别嫩的糯玉米，擦出来的水分果然少一些，额外添加的水自然是不用了。或许，甚至连全麦粉都可以省去，但2大勺并不多，并不足以使玉米擦擦变得太干。做成小小一个，吃起来更方便。白色糯玉米，没有水果玉米的嫩黄，少了几分颜色。也没有水果玉米那么甜，即使在盐的映衬下，也没能如水果玉米那般感觉更加香甜几分。但糯玉米独特的软糯口感和清香，也让它独具特色。。。。
