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红薯粉圆怎么做，红薯粉圆怎么做好吃，红薯粉圆做法

2025-08-31 05:25 特色小吃 0万阅读 投稿：道地药材
红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，它还是很好的低脂肪、低热能食品。更有搞癌、通便减肥、提高免疫力、搞衰老的功效。

喜欢做QQ的台湾芋圆吃，其中红薯粉圆也是我的最爱，经常做一些放冰箱冷冻着，来客人煮一下也是不错的小点心，儿子不爱吃红薯，但是做成粉圆他就特爱吃了！

主料
红薯适量
辅料
番薯淀粉适量糖粉适量

红薯粉圆的做法，共11个步骤

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1/11. 红薯去皮切片蒸熟

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2/11. 放在大碗里碾成红薯泥

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3/11. 乘热加入番薯淀粉和少量糖粉（量不用过多，能将薯泥揉成团即可）

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4/11. 用手捏捏揉揉，揉得越久吃起来越Q

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5/11. 最后成为一个光滑的薯泥面团

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6/11. 取一部分薯泥团搓成长条

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7/11. 切成小段

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8/11. 滚上一些淀粉防粘，装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存慢慢享用

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9/11. 吃的时候象下汤圆一样煮至浮起捞出

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10/11. 配上自己爱吃的底汤即可，冷热皆宜，我今天用的是黑米薏仁糊底。

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11/11. 美味的薯圆，一碗吃了还不够的！

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