| 主料 | ||
| 年糕适量 | . 黑木耳适量 | 胡萝卜适量 |
| 午餐肉适量 | 青菜叶适量 | 青豆适量 |
| .黑木耳适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 胡椒粉适量 |
什锦年糕的做法，共5个步骤
1/5. 年糕切条状放入水里浸泡一下
2/5. 黑木耳黑木耳提前泡发，洗净后手撕小片，开水中淖水后滤干备用
3/5. 胡萝卜，午餐肉切丁；青菜叶切条
4/5. 热锅倒油，依次下黑木耳、胡萝卜、青豆、午餐肉翻炒，加入盐，少许水
5/5. 加入年糕，炒半软后把青菜叶倒入，加入少许白胡椒粉，翻炒均匀后起锅装盘
| 主料 | ||
| 年糕适量 | . 黑木耳适量 | 胡萝卜适量 |
| 午餐肉适量 | 青菜叶适量 | 青豆适量 |
| .黑木耳适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 胡椒粉适量 |
1/5. 年糕切条状放入水里浸泡一下
2/5. 黑木耳黑木耳提前泡发，洗净后手撕小片，开水中淖水后滤干备用
3/5. 胡萝卜，午餐肉切丁；青菜叶切条
4/5. 热锅倒油，依次下黑木耳、胡萝卜、青豆、午餐肉翻炒，加入盐，少许水
5/5. 加入年糕，炒半软后把青菜叶倒入，加入少许白胡椒粉，翻炒均匀后起锅装盘
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